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发酵罐中气体分布器是什么

发表时间:2020-05-11浏览次数:

发酵罐中气体分布器有什么特点

发酵罐中气体分布器是将大股的圆柱空气流分成许多细股的空气流,在下层搅拌器正下方喷出,被下层圆弧涡轮浆搅拌粉碎成更小气泡和培养基充分混合而设计的。是否采用气体分布器应依据发酵过程中耗氧量大小而定,当发酵过程耗氧较低,甚至紧靠气泡翻动就能维持一定溶氧时,可通过空气分布器来减小进入培养液中气泡的直径,这样在一定程度上提高了溶氧量,达到节能和满足供氧需求的目的。而发酵过程中耗氧较大时,气液接触表面的增加更需要通过强制剪切破碎来实现。空气气泡的粉碎主要依靠搅拌器的剪切破碎作用,因此,多孔分布器对氧的传递效果并没有明显提高。相反还造成不必要的阻力损失,而且物料易堵塞小孔,引起灭菌不完全而增加染菌机会。
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