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生物发酵罐染菌之后如何处理

发表时间:2019-12-30浏览次数:

  如培养基中的碳、氮源含量还比较高时,当生物发酵罐在发酵前期发生染菌后。终止发酵,将培养基加热至规定温度,重新进行灭菌处理后,再接入种子进行发酵;如果此时染菌已造成较大的危害,培养基中的碳、氮源的消耗量已比较多,则可放掉部分料液,补充新鲜的培养基,重新进行灭菌处理后,再接种进行发酵。也可采取降温培养、调节pH值、调整补料量、补加培养基等措施进行处置。

  那么该种子就不能再接入罐体中进行发酵,生物发酵罐发酵初期一旦发现种子受到杂菌污染。应经灭菌后弃之,并对种子罐内、管道等进行仔细检查和彻底灭菌。然后,要采用备用种子,选择生长生产无染菌的种子接入发酵罐,继续进行发酵生产。如无备用种子,则可选择一个适当菌龄的发酵罐内的发酵液作为种子,进行"倒种"处置,接入新鲜的培养基中进行发酵,从而保证发酵生产的正常进行。

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