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发酵罐罐体是根据最大使用压力来设计

发表时间:2019-06-27浏览次数:

  发酵罐首先罐体要密封,能承受一定的压力。形状为圆柱状,两端用椭圆型或碟形封头焊接而成,这样发酵罐受力均匀,死角少,物料容易排出。材料为不锈钢或复合不锈钢制成。 高度与直径比为1.7∽4∶1。 除此外,在罐体的上面还有一些附属设备如排气孔,接料孔等。

发酵罐

  发酵罐罐设计总的原则是罐体上接孔越少越好,能合并就合并。搅拌器作用:发酵罐将空气打碎成小的气泡。增加气液接触界面,提高氧的传质速率,同时使发酵液充分混合,发酵液中的固型物质保持选否浮状态。 结构:包括搅拌轴和搅拌叶,在搅拌轴的中央装有圆盘,圆盘上装有搅拌叶。搅拌叶的形状:平叶式,弯叶式和箭叶式三种,叶片一般为六个,少至三个,多至八个。在轴上多配置几个搅拌器对发酵有好处,发酵罐但是配置的数量是根据罐内液位高度,发酵液的特性和搅拌器直径等因素来决定。挡板  作用:克服搅拌器运转时液体产生的涡流,将径向流动改为轴向流动,促使液体激烈翻动,增加溶氧速率。 一般而言,在相同搅拌功率下比较粉碎气泡的能力,平叶搅拌器大于弯叶搅拌器,弯叶搅拌器大于箭叶搅拌器,但是翻动液体的能力与以上相反。

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