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发酵罐通气装置的作用是什么?

发表时间:2018-10-10浏览次数:

      近年来由于发酵罐容积的增大,为了保证搅拌系统的稳定运行,在罐底设置了底轴承,因而占去了空气管的位置,为了使空气分布仍据中央,提出了将空气管在罐内分散成3~4个口,使其均匀分布在罐中央附近的设计方案。 
发酵罐
      通气装置是指将无菌空气导入培养基中的装置,最简单的通气装置是一单孔管,单孔管的出口位于罐的中央,开口向下,以免培养基中固体物质在开口处堆积和罐底固形物质沉淀。有人曾建议采用多孔环管作为发酵罐的通气装置,但由于发酵过程通气量较大气泡直径与通气量和搅拌有关,山分布器的孔径关系极小,在强烈搅拌下,实验证明多孔分布器对氧的传递效果并不比单孔管为好,相反还会造成不必要的压力损失及小孔堵塞的麻烦,故不宜采用。
     
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