欢迎进"江苏丰泽生物工程设备制造有限公司",您身边的发酵罐厂家!

网站首页 | 网站地图

139-0528-8117

产品分类

联系我们

联系人:王泳胜
手机:13905288117
电话:0511-88206088
地址:江苏省扬中市民主工业园丰泽路

行业新闻当前位置:主页 > 新闻动态 > 行业新闻 >

发酵罐配置通气装置的意义是什么?

发表时间:2018-08-30浏览次数:

      机械搅拌发酵罐的利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式发酵罐。发酵设备中最重要、应用最广的设备,是发酵工业的心脏,是连接原料和产物的桥梁
      通气装置是指将无菌空气导入培养基中的装置,最简单的通气装置是一单孔管,单孔管的出口位于罐的中央,开口向下,以免培养基中固体物质在开口处堆积和罐底固形物质沉淀。有人曾建议采用多孔环管作为发酵罐的通气装置,但由于发酵过程通气量较大气泡直径与通气量和搅拌有关,山分布器的孔径关系极小,在强烈搅拌下,实验证明多孔分布器对氧的传递效果并不比单孔管为好,相反还会造成不必要的压力损失及小孔堵塞的麻烦,故不宜采用。
发酵罐
       物料从顶部加料孔进入,然后进行蒸煮、灭菌,物料降温通过内蛇管、外夹套冷却,罐底进入无菌空气,从罐顶排出,达到通气、恒温要求, 采用轴向搅拌翻料,发酵罐容积范围为0 .5~10m3。另一种华东理工大学的智能生物发酵罐全容量为50L~5000L, 采用外罐体转动的搅拌方式,物料在罐体内边翻滚边进行蒸汽灭菌,通过进气调节罐内温度和湿度,转速为0~30rmp ,均为不锈钢结构。用这类固态发酵罐来改革我们传统的麸曲制备工艺,成功的希望应该是很大的。
热门文章查看更多+
热门产品查看更多+