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固体发酵罐饲料酶制剂

发表时间:2018-06-01浏览次数:

    在固态发酵工程中,有一种能够有效提高饲料加工速度、有效提高饲料质量的制品,称之为饲料酶制剂。饲料酶制剂通过从生物体内运用高科技将其具有催化能力的酶提取出来,在此基础上,混合以其他营养成分,从而达到提高饲料营养价值的目标。当前从动物到植物,酶的提取成本都比较大,因而市面上所出现的饲料酶制剂基本上都是通过微生物发酵而来。一般而言,市场上销售的酶制剂包括单一酶制剂和复合酶制剂两种,而其中常用的酶制剂大约有8种,包括脂肪酶、纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶、半乳糖苷酶、半纤维素酶、植酸酶。研究人员通过微生物进行发酵生产而得到饲料酶制剂的具体操作流程如下,首先,应先要对合格的微生物菌株进行严格的筛选与诱变,并对目标菌株在分泌过程中所需要的酶能力进行具体的评估;第二步,研究人员通过相应的基因工程技术,在产酶基因转移过程中,尽量将基因转移到那些成本较低、酶生产能力较强的微生物群;第三是要扩大培养已经成形的菌种,将其放置于灭菌原料中再进行发酵处理,最后是经过一系列的配置、混合与打包等,正式推广,以不断验证饲料酶制剂的实践功效,确保其可靠性
与安全性
发酵罐
    在固态发酵工程中,微生物发酵饲料是其主要活动对象与发酵结果。一般而言,微生物发酵饲料以酵母为主,通过固态发酵过程中多种菌种的刺激作用所发酵而成的。微生物发酵饲料的原材料极为广泛,既包括米糠等主要食粮,也包括血粉、饼粕、秸秆等各种食品原料。经由固态发酵所生产的微生物发酵饲料能够显著地提高饲料的蛋白质水平,同时还能够实时提高消化和吸收的能力,是当前应当着力生产与推广的新型饲料。
    微生物发酵饲料中包含着酵母培养物和甘露寡糖,它们是组成微生物发酵饲料的基本组成部分。前者通过利用特定的酵母菌,依据饲料生产与发展的流程,充分地激发酵母培养物的活性酵母,从而帮助研究者在研究过程中细心指导,依据一定的流程与标准进行发酵,从而在培养基中产生规律的代谢产物。后者在炎热季节使用能够有效维持蛋鸡的采食量,在饲料中混入一些营养成分,一方面帮助种母鸡增加蛋重,另一方面,又能有效提高饲料的利用率,从而在改良饲料的基础上进一步推动饲料工业生产发展的进程。
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