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大型发酵罐相关介绍

发表时间:2019-08-06浏览次数:

  1.对于大型发酵罐,罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。

  2.发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造,内外抛光,无死角。

  3、采用罐外列管式喷淋冷却的方法,具有冷却发酵液均匀,冷却效率高等优点。

  4、采用罐内电加热灭菌,也可用外蒸汽灭菌,加热管寿命长,拆装方便。

发酵罐

  5、采用二级高效、高精度过滤器,进口滤芯,做到绝对过滤,避免杂菌污染、过滤器。采用发酵罐内蒸汽在位灭菌,不需拆装,使用方便,寿命长。

  6、采用双温度控制方式自动控温,精度高,可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。

  7、为避免发酵车间的潮湿和积水,要求在罐体底部沿罐体四周装有集水槽。

  发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

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