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抗生素发酵罐内的内蛇管的设计

发表时间:2019-01-16浏览次数:

  在正常生产过程中冷却水作为热传导介质,在温度从20℃升高到约35℃时,将发酵过程中产生的热量带走,不会出现结垢问题。经综合分析,发现结垢现象主要是由消罐造成的。抗生素工厂所用冷却水大部分是浅层地表水,水温(18-20℃)低但硬度高(12mg/L )。在消罐过程中,内蛇管内的冷却水全部蒸发掉,所有硬度及部分碱度残留到内蛇管管壁而形成水垢。内蛇管内冷却水中的重碳酸盐浓度随着水分的蒸发而浓缩,在经过内蛇管表面使水温升高时,会发生下列反应。

发酵罐

  抗生素在消罐过程中,大量用来消罐的蒸汽未能用于消罐,而是用于内蛇管内冷却水的蒸发。发酵罐消罐时,大量蒸汽进人发酵罐使大罐温度升高,但同时也提高了内蛇管内的水温。若内蛇管内的水温度未升高进而被蒸发掉,则罐温无法升高到要求指标。

  根据以上所述,在内蛇管内充满水的情况下消罐是有害而无利的,因而在消罐前将内蛇管内的水压出,可避免上述危害。因此,我们改进了抗生素发酵罐内的内蛇管的设计。即罐内立式蛇管改为螺旋管,在每次消罐前,可以将内蛇管内的水全部放掉,节省了蒸汽和消罐时间,从而避免了因内蛇管内的水无法排除而对抗生素发酵罐造成的危害。

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