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发酵罐需要满足哪些要求?

发表时间:2019-02-21浏览次数:

1、生物发酵罐应具有适宜的高径比。发酵罐的高径比一般为(2.5~4)。
2、发酵罐应能承受一定压力。由于发酵罐在消毒及正常工作时,罐内有一定的压力和温度,因此罐体各部件要有一定的强度,能承受一定的压力。
3、生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎,气液充分混合,以保证氧的溶解,提高氧的利用率。
发酵罐
4、发酵罐要有加热和冷却装置,应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量,为了控制发酵过程不同阶段所需的温度,发酵罐应有足够的冷却面积。
5、生物发酵罐内应抛光,尽量减少死角,确保灭菌彻底。
6、搅拌器的轴封应严密,尽量减少泄漏。
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