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不锈钢发酵罐周围环境的控制

发表时间:2018-10-12浏览次数:

      发酵罐周围的环境,应当尽量保持通风和干燥。小型发酵罐一般比较“娇嫩”,主板、电路、元器件、电机等如果长时间在潮湿、高温环境下工作,就容易出现故障。
      1.隔断:临近不锈钢发酵罐的内外墙,建议采用瓷砖或彩钢板贴面,便于清洁。控制仪表及电脑区与发酵罐区之间,最好用彩钢板隔断,在隔断中间离地1m以上正对发酵罐的可视位置,安装一块或多块(依据发酵罐的台数决定)约1m×1m大小的透明玻璃,便于观察。从安全和擦玻璃的劳动强度方面考虑,玻璃不要太大,更不主张采用落地玻璃。
发酵罐
      2.通风:为了夏天的防暑降温,并保持空气清新和干燥,创造良好的操作环境,在每台发酵罐的操作面上方应安装送风口,送入经过冷却、除湿和净化的空气。
      3.排风:在不需要送风降温的季节,可以强制排风,因此在临近不锈钢发酵罐区的外墙上方,应安装排风扇。排风扇的数量,视发酵罐台数和发酵罐区的空间大小而定,一般要求每30m3安装1台。
      4.照明:发酵罐工作区要保证足够的亮度,特别是投料口、取样口、经常开关的阀门和电源开关、仪表面板等,不能背光,以防误操作。
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