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发酵罐的使用与维护要点有哪些

发表时间:2018-05-24浏览次数:

  发酵罐的使用与维护要点有哪些?发酵罐的使用与维护发酵罐发酵过程可以通过固体培育和深层浸没培育完成,从生产分为空隙分批、半连续和连续发酵等,但是工业化大规模的发酵过程,则以通气纯种深层液体培育为主。发酵罐通气纯种培育的发酵罐型式有标准式发酵罐、自吸式发酵罐、气升式发酵罐、喷发式叶轮发酵罐、外循环发酵罐和多孔板塔式发酵罐等。

  发酵罐的使用与维护要点:

  1、发酵罐的使用:发酵罐系经过发酵罐内叶轮的高速滚动,引成真空将空气吸入罐内,因为叶轮滚动发生的真空,其吸入压头和空气流量有一定约束,因而适用于对通气量要求不高的发酵种类。发酵罐是将发酵液置于多层多孔塔板的细长罐体内(亦称高位筛板塔式),在罐底部通入无菌空气,经过气体分散进行氧的传递,因而其供氧量受到了必定约束。

  2、发酵罐的维护:发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的设备,如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或替换填料。压力表与安全阀应定时查看,如有毛病要及时互换或修补。清洁发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,避免损害发酵罐外表。配套外表应每年校验一次,以确保正常运用。设备停止运用时,应及时清洁洁净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,避免密封圈发生持久变形。操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定时(一年一次)刷油漆,避免锈蚀。

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