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关于发酵罐中关键部件—气体分布器的介绍

发表时间:2018-05-23浏览次数:

  关于发酵罐中关键部件—气体分布器的介绍气体分布器是将大股的圆柱空气流分成许多细股的空气流,在下层搅拌器正下方喷出,被下层圆弧涡轮浆搅拌粉碎成更小气泡和培养基充分混合而设计的。是否采用气体分布器应依据发酵过程中耗氧量大小而定,当发酵过程耗氧较低,甚至紧靠气泡翻动就能维持一定溶氧时,可通过空气分布器来减小进入培养液中气泡的直径,这样在一定程度上提高了溶氧量,达到节能和满足供氧需求的目的。而发酵过程中耗氧较大时,气液接触表面的增加更需要通过强制剪切破碎来实现。空气气泡的粉碎主要依靠搅拌器的剪切破碎作用,因此,多孔分布器对氧的传递效果并没有明显提高。相反还造成不必要的阻力损失,而且物料易堵塞小孔,引起灭菌不完全而增加染菌机会。故部分厂家不采用气体分布器,而采用管口朝下的单孔管,以免固体物料在管口堆积。而部分厂家采用环形多孔分布器,其环形圆管中心线圆直径ds=(0.67~0.8)d,环管直径和进罐空气管直径相同。分布器置于罐底底层搅拌器正下方,其环管中心线距罐底距离为D/8。环管上半圆中心线上均布许多小孔,开孔总面积为进气管圆截面积的1.0~1.2倍。开孔直径随单台罐体积的增大相应增大,一般由φ10mm增大到φ60 mm为宜。


 

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