欢迎进"江苏丰泽生物工程设备制造有限公司",您身边的发酵罐厂家!

网站首页 | 网站地图

139-0528-8117

  • 热门关键词:

产品分类

联系我们

联系人:王泳胜
手机:13905288117
电话:0511-88206088
地址:江苏省扬中市民主工业园丰泽路

常见问题当前位置:主页 > 新闻动态 > 常见问题 >

发酵罐酱油酿造

发表时间:2018-05-22浏览次数:

  发酵罐酱油酿造酱油酿造应用具体体现在酱油的制曲过程中,制曲与酱油的数量与质量之间存在着密切的联系。传统的制曲是在视野比较开阔的环境下,这种制曲方式容易造成食用菌受到感染,从而影响到曲的质量与酱油的品质。通过采用现代固体发酵技术,可以将制曲的活动空间和范围尽可能地压缩,同时在相对比较封闭的空间中,曲也不会受到明显的感染,一方面既确保了制曲过程的科学完善,另一方面又着力将固态发酵技术实时地应用在研究实践中。

热门文章查看更多+
热门产品查看更多+